オススメ!業務スーパーの冷凍白身のレシピ、価格、成分まとめ

管理人です!

 

大好きな業務スーパーで、新しい冷凍白身魚を買ってみたのですが、これが大アタリ!

今や、必ず家の冷凍庫にある商品の仲間入りです。

 

今回はこの業務スーパーの冷凍白身魚の成分(カロリー)や、価格、レシピなどもまとめます!

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業務スーパーの冷凍白身の成分表と原材料・原産国

成分表(カロリー・タンパク質・脂質・糖質)

※100gあたり

  • カロリー:55kcal
  • たんぱく質:11.8g
  • 脂質:0.9g
  • 炭水化物:0g
  • 食塩相当量:0.76g

低脂質で糖質0と、ケトジェニックダイエット中なども大活躍します。

また特段ダイエットしていなくても、美味しくヘルシーな食材として利用できますよ!

価格

価格:税込358円

価格は500gで350円程度と結構安いです。

国産の生の白身魚はかなりお高いですからね・・・

原材料・原産国

容量:500g

原産国:ベトナム

ベトナムの加工品ですが、今まで品質は全く問題ありませんでした。

中国産の加工品は水が悪いのか臭いがキツイことなどもありますが、ベトナムの冷凍品はかなり優秀ですね!

業務スーパーの冷凍白身を調理して食べてみた!口コミレビュー

こちらは冷凍状態の1つ分です。これが5枚入っているので1つ100gとなっていて、メチャクチャ使いやすい!

2切れ分を解凍してみました。

解凍は、

  • 流水で10分程度流し続ける(水は少量でOK)
  • 冷蔵庫で自然解凍(数時間)
  • 常温で自然解凍(1時間程度)

などで、解凍可能です。

 

今回は、GABANの鶏肉用のハーブシーズニングを利用してシンプルにソテーしていきたいと思います。

このパウダーは塩分も入っているため、シンプルにふりかけて馴染ませるだけで簡単にソテーのレパートリーを増やせます。(もちろんチキンにも活用してます!)

手で全体に馴染ませましょう。

そのまま焼いてもいいのですが、周りに薄く小麦粉をはたくと更に美味しさアップ!

 

油をしいて焼いていきます。

バターを使うとムニエル風になるのですが、その辺はお好みで。

ヘルシーに行くならオリーブオイルがおすすめです。

両面程よく焼いていきましょう。

焼き上がりました~

身が柔らかくホロッと取れます。

実際に食べてみての感想

非常に淡白で食べやすい白身魚です。

癖がまったくなく、魚嫌いの人でも食べれるでしょうね。

 

味が淡白なので、味付け次第ではどんな料理にも使えそうです。

揚げ物やソテーが特におすすめですね!

唐揚げやフライなどは相性抜群です。

 

今回作ったソテーは、どうだったかというと・・・

これはもう、めちゃくちゃうまい!!!!!!

 

食べやすいのなんのって!

これパンに挟んでも良いだろうし、そのまま食べても無限に食べれそうな感じです(笑)

 

これ、大量に家にストックしておきたい!

でも大きいから2つくらいが限界なんだよな~

近所に業務スーパーできないなか~

 

あ、あと今回の商品の素晴らしいのが皮と骨が綺麗に取り除かれている点。

他の業務スーパーの冷凍魚は皮はまだしも、骨があるので食べる際にかなりうっとうしいんですよ。

その点、この冷凍魚は本当に身だけ!!

しかも100gで1枚なので、タンパク質やカロリー計算もしやすい!

本当に筋トレする人に使える商品だと感じています。

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業務スーパーの冷凍白身のレシピ

パッケージにレシピが掲載されていたので紹介します。

これは、エビチリならぬチリフィッシュってところでしょうか。

絶対美味しいと思いますよこれ(笑)

 

他にも、解凍した冷凍魚に塩コショウして、タマゴ、小麦粉を付けてカラッと揚げたら唐揚げになります。

タルタルソースやマスタードなど、色んなソースと相性良さそうですな!

 

他にもフライにしてもいいし、スープの具材などにも適していると思います。

いや~、本当にこの冷凍魚はおすすめですよ!

近くに業務スーパーがあるなら、チェックしてみてください。

 

 

 

 

 

 


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